二人でランチ

いつまでも起きない娘を12時に起こしたら、ひどく怒られた。自分で起きる時間を決めているから、起こすなと。挙句、起こされたのに、ご飯の用意ができていないとまた怒る。夫と私は外でイタリアンを食べに行こうと計画していた。もう声をかけるのが怖くなってしまった私に代わって、夫が「食べに行こう！」と声をかけたが、娘は一言「行かない！」。

で、二人で食べに出かけてしまった。行った先はCarpacio。Santisが経営するイタリアン。そこで二人でセットメニューを頼んだ。前菜とステーキ。デザートとコーヒーが付いて、一人1900円くらい。私は前菜にラビオリを選んだら、コンソメスープに浮かんだ水餃子のようなのが出てきた。コンソメが美味しかった。お肉もちゃんと指定どおりMedium Rareに焼けていて、あっさりしていて美味しかった。出てきた瞬間はこんなに食べられるかしらと思ったが、デザートまでぺロッと食べてしまった。

ゆえに夕食は軽く行こうというわけで、冷やしうどん。娘用に豚しゃぶを用意。夕食の準備をする前にキャラメルケーキを焼いた。竹串を刺して、何も付いてこないから、指定の時間よりも10分も早く取り出したら、やっぱり中心部が生焼けだった。失敗。でも、とても美味なケーキ。次回はしっかり焼こう。でも、ちょっと油っぽいかな。もう少しバターを減らせるといいんだけど。

写真をもっとこまめに撮ります。まだ習慣になっていないから、つい忘れてしまう。写真で残す方が日記も楽しい。